Der Brunnenhof liegt im fränkischen Hohenlohekreis und gehört zu den ersten Demeter Putenmast-Betrieben in Süddeutschland. Die Landwirtschaft wird von Beginn an – also seit 1967 – biologisch-dynamisch betrieben. Im Jahr 1999 übernahmen Caroline von Wistinghausen-Noz und Maik Noz den traditionsreichen Demeter-zertifizierten Familienbetrieb. In den weitläufigen Freilaufställen entscheiden die Tiere selbst, ob sie nun auf der grünen Wiese spazieren, neugierig die Natur erkunden, im Schatten der Obstbäume schlummern oder sich ins gemütliche und schützende Folienhaus zurückziehen.
Unser erfahrenes Team kümmert sich noch liebevoll um die Tiere auf dem Brunnenhof.
Die Familie Noz steht für 50 Jahre bäuerliche Tradition auf dem Brunnenhof. Heute führt die Familie Noz mit Maik, Caroline, Saskia und Annika den Betrieb in der 2. Generation.
Die Mitarbeiter - das Team aus Landwirtschaft, Produktion, Manufaktur, Verwaltung und Marketing - engagieren sich leidenschaftlich bei der verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Arbeit auf dem Brunnenhof.
Im Jahr 1967 begannen wir mit unserer Arbeit dazu beizutragen, das ökologische Gleichgewicht zu erhalten und bei der Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel mitzuwirken. Durch unsere biodynamische Wirtschaftsweise schaffen wir gesunde, im Geschmack charakteristische und reife Lebensmittel. Unsere Preise spiegeln den Wert unserer Produkte wider, denn Premium-Qualität kann nicht billig sein.
Unser Hof wurde von Beginn an Biodynamisch betrieben und ist heute ein Demonstrationsbetrieb für den ökologischen Landbau. Im Direktvertrieb bietet unser Hof neben unseren Bio-Geflügelspezialitäten auch diverse weitere Bio-Produkte.
In unserem kleinen aber feinen Hofladen finden Sie neben unseren Produkten aus eigener Herstellung auch Gemüse und Obst sowie ein Grundsortiment an Naturkost-, Molkerei- und Trockenprodukten aus Süddeutschland, möglichst regional.
Betriebsleiterehepaar und Familienangehörige, 2 Mitarbeiter in der Landwirtschaft, 2 Mitarbeiter in der Vermarktung, 8 regelmäßige Aushilfskräfte und Freunde
Geflügel: pelletiertes Demeter-Putenmastkorn der Firma Kaisermühle, hofeigenes Getreide und Getreide von regionalen Kooperationspartnern
Hier klicken für weitere interessante Zahlen und Fakten.